Siverek’teki bir süt imalathanesinde gerçekleştirilen denetim, çiğ süt ve süt ürünleri imalatının hijyenik olmayan koşullarda gerçekleştiğini gözler önüne serdi. Şanlıurfa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimde, işletmedeki hijyen eksiklikleri ve sağlık kurallarına uyulmaması dikkat çekti.Denetim sırasında işletmenin içinde bulunan sinekler, hijyen skandalının boyutunu gözler önüne serdi. Ürünlerin üzerinde sineklerin bulunması, hijyen koşullarının ne denli ihmal edildiğini ortaya koydu. Sağlık kurallarına aykırı şekilde üretim yapılan iş yerinde, ürünlerin hijyenik olmayan ortamlarda üretildiği ve paslanmış ekipmanların kullanıldığı tespit edildi.İşletmenin, asgari teknik ve hijyenik şartları taşımadığı gerekçesiyle 5996 sayılı Kanun kapsamında yasal işlem başlatıldı. Bu adımın, hem tüketicilerin sağlığını korumak hem de hijyen standartlarını sağlamak adına atıldığı belirtildi.Şanlıurfa’daki bu olay, gıda üretiminde hijyenin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Tüketicilerin güvenli gıda tüketimi için yetkililerin denetimlerinin sıklaştırılması ve işletmelerin hijyen kurallarına uyumunun titizlikle sağlanması gerektiği vurgulandı.
GÜNCEL
Yayınlanma: 12 Haziran 2024 - 22:06
Güncelleme: 12 Haziran 2024 - 22:22
Siverek'te Sinek Skandalı: Hijyen Kuralları Hiçe Sayılan Süt İmalathanesine Yasal İşlem!
Siverek'te bir süt imalathanesinde yapılan denetim, işletmenin hijyen kurallarını ihlal ettiğini ortaya koydu. Denetimde, ürünlerin üzerinde sineklerin bulunması ve hijyen eksiklikleri tespit edildi. İşletmeye, asgari teknik ve hijyenik şartları taşımadığı gerekçesiyle yasal işlem uygulanacak. Bu olay, güvenli gıda tüketimi için hijyen standartlarının önemini bir kez daha vurguluyor.
GÜNCEL
12 Haziran 2024 - 22:06
Güncelleme: 12 Haziran 2024 - 22:22