İşyurtları; Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri bünyesinde, hükümlü ve tutukluların meslek ve sanatlarını koruyup geliştirmek, bir meslek ve sanat öğretmek amacıyla oluşturulan tesis, atölye ve benzeri ünitelerde üretilen ekonomik değerleri pazarlamaya deva ediyor.İşyurtları Kurumu tarafından "Kurban Satış ve Kesim Organizasyonu" düzenlenmektedir. Başkanlık tarafından koordine edilen, Ankara Açık Ceza İnfaz Kurumu Şaşmaz yerleşkesinde gerçekleştirilen kurban kesim organizasyonunda, binlerce mahkum görev aldı.Ceza İnfaz Kurumları ile Tutukevleri İşyurtları Kurumumuz, hükümlüleri topluma kazandırmak ve milli ekonomiye katkı sunmak için birer fabrika ve eğitim merkezi gibi çalışıyor.
Buradaki kurbanlıklar, %100 yerli olarak tutuklu ve hükümlüler tarafından yetiştiriliyor. Kesimler, ise veteriner hekim kontrolünde, hijyenik ortamda, İslami usullere uygun şekilde gerçekleştiriliyor.
Burada yapılan faaliyetler dikkat çekiyor
6 ana iş kolunda, 206 işyurdu faaliyeti gösteren, 50 binden fazla hükümlünün çalıştığı işyurtlarında, düzenlenen kurban satış ve kesim organizasyonuyla da mesleki yeterliliklere katkı sağlamayı sürdürüyor.Buradaki kurbanlıklar, %100 yerli olarak tutuklu ve hükümlüler tarafından yetiştiriliyor. Kesimler, ise veteriner hekim kontrolünde, hijyenik ortamda, İslami usullere uygun şekilde gerçekleştiriliyor.