Uluslararası alanda obezite oranlarının artmasıyla birlikte, büyük ölçüde Batı diyetinin yaygın olarak benimsenmesi nedeniyle, dünya çapındaki araştırmacıların bu kapsamlı halk sağlığı endişesini ele almak için önlemler araştırmaları şaşırtıcı değildir.Probiyotiklerin bağırsak sağlığını olumlu yönde etkilediği, metabolizmayı, yağ depolanmasını ve genel kilo yönetimini etkilediği düşünülmektedir. Verilerin bir kısmı umut verici olsa da, araştırmalar devam etmektedir ve gerçeği kurgudan ayırmak önemlidir.
Probiyotikler nelerdir?
Uluslararası Probiyotik ve Prebiyotik Bilimsel Derneği'ne göre probiyotikler, "yeterli miktarda uygulandığında konakçıya sağlık açısından fayda sağlayan canlı mikroorganizmalardır."Probiyotikler, kefir, lahana turşusu, kimchi ve yoğurt gibi birçok fermente gıdada tipik olarak bulunabilen 'iyi bakteriler'dir (veya mayadır) , ancak aynı zamanda bir besin takviyesi olarak da alınabilir. Probiyotik takviyesi, belirli probiyotik suşları içeren tabletler, kapsüller, sıvılar veya tozların kullanımını içerir.Bu 'iyi bakteriler' esas olarak sindirim sisteminde çalışır ve burada vücudun bağırsak mikrobiyomunu etkiler. Ayrıca sindirim sağlığı ve bağışıklık sistemi desteği ve hatta sinir sistemi işlevine katkı da dahil olmak üzere bir dizi potansiyel sağlık yararıyla da ilişkilendirilmiştir .Probiyotikler kilo vermeye yardımcı olur mu?
Probiyotikler kilo kaybına yardımcı olmada bir miktar umut vadetmektedir, ancak kanıtlar kesin değildir ve sonuçlar belirli suşa ve bireysel ve yaşam tarzı faktörlerine bağlı olarak değişir. Probiyotikler sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu etkiler, bu da sindirim sistemi, metabolizma , yağ depolaması, insülin direnci ve iştah düzenlemesinde rol oynar ve bunların hepsi vücut ağırlığı düzenlemesi üzerinde etkili olabilir.Bunu daha ayrıntılı olarak inceleyelim. Bu canlı mikroorganizmalar, diyet liflerinin parçalanmasına ve fermente edilmesine , belirli temel besin maddelerinin sentezlenmesine ve zararlı patojenlerin engellenmesine yardımcı olur ; bunların hepsi sindirim sağlığı ve metabolizma ile yakından bağlantılıdır. Diyet liflerinin ve diğer karbonhidratların bağırsak bakterileri tarafından parçalanması, yağ metabolizması da dahil olmak üzere vücudun genel metabolizmasını destekleyen kısa zincirli yağ asitleri (SCFA) üretir ve ayrıca vücuttaki iştahı kontrol eden hormonların yönetimine potansiyel olarak katkıda bulunabilir.Kısa zincirli yağ asidi üretimi nedeniyle probiyotikler, bağırsaktaki kronik düşük dereceli iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ; bu, hem obezite hem de olası bağırsak mikrobiyomu dengesizliği nedeniyle metabolik hastalıklarla bağlantılıdır. Bununla birlikte, insan çalışmaları, probiyotikler tarafından SCFA üretimi ile yağ metabolizması arasında kesin bir nedensel ilişki kurmakla sınırlıdır, çünkü mevcut kanıtların çoğu hayvan modellerine dayanmaktadır.Bağırsak ve ağırlık bağlantısı
Artan araştırmalar, bağırsak mikrobiyomlarının yiyeceklerden enerji çıkarımını düzenleme yeteneği de dahil olmak üzere kiloyla ilgili ek bağlantılar olabileceğini ve belirli suşların daha fazla enerji tutulması ve yağ emilimiyle bağlantılı olduğunu öne sürüyor . Firmicutes / Bacteroidetes oranı bilimsel literatürde sıklıkla ' obezitenin ayırt edici özelliği ' olarak anılır.Bazı çalışmalar, obezitesi olan hayvan ve insanların bağırsak mikrobiyotasının diğer bireylere kıyasla daha yüksek bir Firmicutes / Bacteroidetes oranı sergilediğini açıklamaktadır. Ancak, bu ilişki hala tam olarak anlaşılmamıştır ve çokça tartışmanın konusu olmaya devam etmektedir. Bu bakteriler insan bağırsak mikrobiyomu için elzemdir ve sindirim ve metabolik işlevlere olumlu katkıda bulunurken, disbiyoz (seviyelerindeki dengesizlik) vücuttaki bu bölgeleri olumsuz etkileyebilir. Belirli bir sistematik inceleme, bağırsak disbiyozunun tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık dahil olmak üzere obeziteyle ilişkili bir dizi metabolik anormalliğin gelişiminde önemli bir rol oynadığı sonucuna varmıştır .Gerçeği kurmacalardan ayırmak: Probiyotikler hakkında yaygın mitler
Probiyotiklerin kilo verme amaçlı kullanımının ardındaki gerçeği belirlemek için öncelikle yaygın mitleri göz önünde bulundurmalıyız.Efsane 1: Probiyotikler kilo kaybı için hızlı bir çözümdür
Araştırmalara bakılmaksızın, probiyotiklerin tek başına kilo vermenize yardımcı olmasının garanti olmadığını belirtmek son derece önemlidir . Bu alandaki herhangi bir bağlantıyı doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasının yanı sıra, probiyotikler yalnızca düzenli fiziksel aktivitenin yanı sıra sağlıklı, dengeli bir diyetle birlikte kullanılmalıdır. Kilo kaybı için kesinlikle sihirli bir çözüm değildirler.Efsane 2: Probiyotikler herkes için aynı şekilde çalışır
Probiyotiklerin etkileri genetik, temel beslenme durumu, yaş, fiziksel aktivite düzeyi, yeme bozuklukları ve mevcut bağırsak florası gibi bireysel faktörlere bağlı olarak önemli ölçüde değişir. Bazı probiyotik türleri bazı insanlar için kilo yönetimi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olsa da, bu herkeste tekrarlanamaz ve probiyotiklerin kilo kaybındaki rolünün tam kapsamını belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.Efsane 3: Tüm probiyotik türleri kilo kaybı için eşittir
Tüm probiyotik suşları kilo kaybı üzerinde aynı etkiye sahip değildir ve bazı suşlar bağırsak sağlığı veya kilo yönetimi için diğerlerinden daha faydalı olabilir. İlginçtir ki, Lactobacillus türlerinin suşları gibi bazı probiyotikler aslında kilo alımıyla ilişkilendirilmiştir .Doğru probiyotiği seçmek
Kullanılan probiyotik türü, potansiyel sonuçlar üzerinde bir etkiye sahiptir. Probiyotik seçiminizi, bağışıklığınızı desteklemek, sindirim sorunlarının azaltılmasına katkıda bulunmak veya kilo yönetimi gibi kişisel sağlık hedeflerinizle uyumlu hale getirmek son derece önemlidir. Bir sağlık uzmanı, klinik çalışmalardan elde edilen kanıtlara dayanarak ihtiyaçlarınız için uygun probiyotik türleri konusunda size tavsiyede bulunabilir.Kilo kaybı için temel probiyotik suşları
Bazı probiyotik türlerinin kilo kaybını desteklediği daha yaygın olarak anlaşılmıştır, örneğin Bifidobacterium spp. ve Lactobacillus spp.12 haftalık, çift kör, plasebo kontrollü bir klinik çalışmada , Bifidobacterium ve Lactobacillus suşlarının bir kombinasyonunu içeren çok suşlu bir probiyotik kapsül, herhangi bir özel diyet veya egzersiz değişikliği olmaksızın, aşırı kilolu ve obez yetişkinlerde BMI, vücut ağırlığı ve bel-kalça oranının azaltılmasına katkıda bulundu .210 sağlıklı yetişkinde geniş viseral yağ alanları ile yürütülen çok merkezli, çift kör, paralel gruplu randomize kontrollü çalışmalarda Lactobacillus gasseri'nin vücut yağ yüzdesinde, BMI'de, bel çevresinde ve viseral ve subkutan yağ alanlarında azalma gösterdiği görülmüştür .Sistematik bir inceleme, özellikle Lactobacillus gasseri , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus plantarum ve Lactobacillus curvatus gibi belirli türlerin , Bifidobacterium cinsinden türlerle birlikte veya birlikte kullanıldığında , aşırı kilolu ve obez bireylerde kilo kaybını destekleme potansiyeline sahip olduğunu bulmuştur.Bu probiyotik suşlar kilo kaybı için umut vadetse de, uzun vadeli çalışmalar nadirdir ve bu da gözlemlenen etkilerin yalnızca kısa vadeli olabileceğini göstermektedir. Ek olarak, bu çalışmalar arasında temel protokoller ve araştırma metodolojileri açısından önemli bir değişkenlik vardır ve bu da farklı araştırma çalışmalarındaki tutarsız bulgular nedeniyle kilo kaybı faydalarının güvenilir bir şekilde sonuçlandırılmasını zorlaştırmaktadır.Probiyotik dozu ve gücü
Probiyotikler, canlı hücre sayısını gösteren koloni oluşturan birimler (CFU) cinsinden ölçülür. Daha fazla sayıda CFU genellikle ürünün kalitesinin ve etkisinin bir yansıması olarak pazarlanır ve ortalama CFU sayısı genellikle porsiyon başına 1-10 milyar aralığındadır.Ürünün raf ömrü boyunca canlı bakteri canlılığı azalabileceğinden, üretim anında değil, raf ömrünün sonunda CFU sayısıyla etiketlenen ürünleri her zaman arayın.Probiyotiğinizin üreticinin talimatlarına uygun şekilde doğru şekilde saklanmasını sağlamak, bu etkinliğin korunmasına yardımcı olabilir.Bu önemli bir husus olsa da, suş ve ürün seçiminiz , bireysel sağlık ihtiyaçlarınız için belirtildiği gibi klinik araştırmalardan elde edilen verilere dayanmalıdır . Doğru doz ve kullanım kılavuzu, bir sağlık uzmanının tavsiyesi ile belirlenmelidir.Probiyotikler, vücudun bağırsak mikrobiyotasını etkilemedeki rolleri nedeniyle kilo kaybıyla ilişkilendirilmiştir; Lactobacillus ve Bifidobacterium gibi belirli suşların sindirimi ve metabolizmayı desteklediği düşünülmektedir. Ancak, probiyotiklerin kilo yönetimi üzerindeki etkileri, bir kişinin yaşına, temel beslenme durumuna, bireysel faktörlere ve kullanılan belirli suşa bağlı olarak değişebilir.Probiyotikler, kilo yönetimi için düzenli fiziksel aktivite ve egzersizle birlikte sağlıklı ve dengeli bir diyetin yerini alamaz. Özellikle önceden var olan sağlık koşulları ve mevcut ilaçlar bağlamında, herhangi bir yeni takviye rejimine başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak son derece önemlidir .Probiyotikler kilo kaybına neden olabilir mi?
Probiyotikler sindirim, metabolizma ve iştah düzenlemesiyle ilişkilendirilmiştir ve bu da kilo yönetimini etkileyebilir. Ancak, probiyotikler tek başına kilo kaybı için garantili bir çözüm değildir ve bu alandaki bağlantıları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmakla kalmaz, aynı zamanda probiyotikler yalnızca sağlıklı, dengeli bir diyet ve düzenli fiziksel aktiviteyle birlikte kullanılmalıdır.Probiyotikler göbek yağlarına yardımcı olabilir mi?
Probiyotik kullanımı, araştırmalarda hem viseral hem de subkutan yağın azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Belirli suşlar arasında Bifidobacterium spp. ve Lactobacillus spp. bulunur. Ancak, bu bulguları doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır ve probiyotikler de dahil olmak üzere hiçbir diyet takviyesi, belirli vücut bölgelerini hedef alarak kilo kaybını veya vücut yağını azaltamaz.Probiyotik kullanmanın yan etkileri var mıdır?
Probiyotikler, şişkinlik, karın rahatsızlığı ve gaz gibi gastrointestinal sorunlar da dahil olmak üzere bir dizi yan etkiyle ilişkilendirilmiştir. Vakaların çoğunda, yan etkiler nispeten hafiftir. Ancak, probiyotikler prematüre bebekler, ağır hasta hastane hastaları veya ciddi hastalıkları veya zayıf bağışıklık sistemleri olan kişiler gibi yüksek riskli gruplarda bir dizi olumsuz olayla da ilişkilendirilmiştir. Herhangi bir yeni takviye rejimini her zaman sağlık uzmanınızla görüşün.Önemli çıkarımlar:- Probiyotikler bağırsak mikrobiyomu, metabolizma, yağ depolanması ve enerji tüketimi üzerinde olumlu etki yaratarak kilo yönetimini desteklemeye yardımcı olabilir.
- Lactobacillus gasseri ve Bifidobacterium gibi belirli suşlar vücut ağırlığını ve vücut yağını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak diğer suşların kilo alımıyla bağlantılı olduğu görülmüştür.
- Bireysel sağlık ihtiyaçlarınız için doğru probiyotik türünü ve dozajını belirlemek için bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
