DEVA Partisi Genel Başkan Yardımcısı ve İstanbul Milletvekili Hasan Karal, At ve Eşek eti kullanımının sıkça gündeme gelmesiyle ilgili önemli bir soruyu Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) gündemine taşıdı. Karal, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın yanıtlaması istemiyle verdiği soru önergesinde, at ve eşek etinin gıda ürünlerine katılmasının ciddi halk sağlığı tehditlerine yol açtığına dikkat çekti."Taklit ve Tağşiş Listesi Ciddi Bir Sorunu Gözler Önüne Seriyor"Hasan Karal, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı güncel taklit ve tağşiş listesinde at ve eşek eti kullanımına dair sıkça karşılaşılan vakaların, Türkiye’nin gıda güvenliği sorununun ciddiyetini gözler önüne serdiğini vurguladı. Özellikle Adana ve Sakarya illerinde tespit edilen bu hileli gıda ürünlerinin tüketici sağlığı açısından büyük bir tehdit oluşturduğunu belirten Karal, aynı sorunun Antalya, Mersin ve Manisa gibi farklı illerde de devam ettiğini ifade etti.Karal, “Bu durum yalnızca halk sağlığını tehdit etmekle kalmıyor, aynı zamanda gıda denetim sistemimizdeki aksaklıkları ve eksiklikleri de ortaya koyuyor” dedi.Gıda Güvenliği ve Sağlık SorunlarıAt, eşek ve domuz eti gibi insan tüketimine uygun olmayan hayvan etlerinin gıdalara karıştırılmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Karal, bu tür etlerin gıda maddelerine eklenmesinin bulaşıcı hastalıklar, alerjik reaksiyonlar ve diğer sağlık sorunlarını tetikleyebileceğini vurguladı. Bunun yanı sıra, gıda denetimlerinde yaşanan yetersizliklerin etik ihlallere ve tüketicilerin güvenli gıda talebinin karşılanamamasına yol açtığını ifade etti.Meclis Gündeminde Cevap Bekleyen SorularKaral, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın yanıtlama gerektiren şu soruları yöneltti:
- Spesifik Faktörler: Adana ve Sakarya illerinde diğer illere kıyasla daha fazla at ve eşek eti kullanan işletmelerin yoğunluğunu etkileyen faktörler nelerdir?
- Denetim Sayısı ve Yaptırımlar: 2024 yılı itibarıyla, at ve eşek eti içeren ürünlere ilişkin ne kadar denetim yapılmış ve kaç idari yaptırım uygulanmıştır?
- Ele Geçirilen Ürünler: 2024 yılında yapılan denetimlerde kaç ton at ve eşek eti içeren ürün ele geçirilmiştir?
- Adli Yaptırımlar: Bakanlık, bu tür hileli ürünleri piyasaya süren işletmelere hangi adli yaptırımları uygulamaktadır? Bu yaptırımlar, caydırıcı olabilecek nitelikte midir?
- Denetim Yetersizlikleri: Özellikle Adana ve Sakarya’da yoğun şekilde görülen hileli et kullanımı, buralardaki gıda denetim birimlerinin yetersizliğinden mi kaynaklanmaktadır? Bu sorunun çözülmesi için Bakanlık hangi adımları atmayı planlamaktadır?
- Toplumsal Bilinçlendirme: Bakanlık, at ve eşek eti gibi hileli gıdaların tüketiciye ulaşmasını engellemek amacıyla toplumsal bilgilendirme ve bilinçlendirme kampanyaları yapmayı düşünüyor mu?
- Denetim Süreçlerinde İyileştirme: Gıda denetim süreçlerinde daha etkin ve caydırıcı bir mekanizma oluşturulması için Bakanlık tarafından planlanan teknolojik ve yapısal yatırımlar nelerdir?
- Halk Sağlığına Etkiler: Bu tür ürünlerin tüketilmesi sonucu halk sağlığında ortaya çıkan sorunlarla ilgili bir analiz yapılmış mıdır? Bu sorunları önlemek için Bakanlığın özel bir stratejisi bulunmakta mıdır?