Birleşmiş Milletler (BM) İnsan Hakları Yüksek Komiseri Volker Türk, dünya genelindeki açlık krizine ilişkin çarpıcı veriler paylaştı. Türk, 735 milyon insanın açlık çektiğini ve milyonlarca kişinin kıtlık tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu açıkladı. Gıda İsrafına Dikkat Çekti Türk, sosyal medya platformu X üzerinden yaptığı paylaşımda, dünya genelinde yeterince gıda bulunduğunu ancak bu gıdaların büyük ölçüde israf edildiğini belirtti. "Dünyada 735 milyon insan açlık çekiyor ve milyonlarca kişi kıtlığın eşiğinde." diyen Türk, mevcut sistemin gıda israfını önleyecek şekilde yeniden düzenlenmesi gerektiğini vurguladı. “Gıda Hakkını Önceliklendiren Bir Sisteme Geçilmeli” Türk, gıda krizinin çözümüne yönelik önerilerini sıralayarak, gıda hakkının tesisi için şu unsurların önceliklendirilmesi gerektiğini ifade etti:
- Gıdanın bulunabilirliği,
- Gıdaya erişilebilirlik,
- Gıdanın yeterliliği,
- Gıdanın sürdürülebilirliği.